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Au cœur historique de Lyons-la-Forêt, La Licorne Royale, restaurant gastronomique, orchestré par le chef Christophe POIRIER, est à l’image du terroir normand, avec de temps à autres quelques digressions régionales.
Consécration pour le Chef Christophe POIRIER , le restaurant de La Licorne s’est vu attribuer sa toute première étoile par le célèbre Guide Michelin depuis 2014.
Jeune talent Gault & Millau en 2009 et 2 toques Gault & Millau en 2012, sa passion pour la cuisine l’a amené dans différentes grandes cuisines telle celle de Marc BOYER, une étoile au Michelin. Christophe POIRIER a remporté le concours de gastronomie Prosper Montagne en 2015 devant plus Chefs français, canadiens et japonais.
Vous dînerez au milieu des lettres de Napoléon Bonaparte et de ses Maréchaux, des fabuleux casques de la Cour Tsarine, Prussienne ou de la rare cuirasse d’Officier des cents Gardes. Cette collection orne somptueusement l’une des meilleures tables de Normandie alliant les plaisirs gustatifs aux plaisirs esthétiques.
